補(bǔ)充維生素C對(duì)身體頗有益處，不少人會(huì)專門選擇昂貴的維生素C補(bǔ)充劑來使用，其實(shí)根本沒那個(gè)必要！

補(bǔ)充維生素C，吃幾顆鮮棗足夠了！

鮮棗堪稱維生素C之王

     雖然鮮棗長(zhǎng)得不起眼，但它的維生素C含量高達(dá)243毫克/100克，差不多是蘋果的60倍，檸檬的10倍，獼猴桃的4倍，稱得上是“水果中的維生素C之王”。

     當(dāng)然，上面的還只是平均數(shù)據(jù)，某些品種的鮮棗維生素C含量甚至高達(dá)500～600毫克/100克。

     中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，成年人每天應(yīng)攝入100毫克維生素C。

     這就意味著，健康成年人，每天吃一把鮮棗（40克左右）基本就可以滿足維生素C需要。

     多項(xiàng)研究表明，身體中高水平的維生素C有助于預(yù)防冠心病、中風(fēng)、癌癥以及降低死亡率。

鮮棗是滋補(bǔ)良品

      眼下正是鮮棗采摘上市的季節(jié)。

     《齊民要術(shù)》所論的42種果品中，棗居首位，與桃、李、杏、栗并稱為“中國五果”。

     《本草綱目》載:“大棗味甘平無毒，主治心腹邪氣，安中，養(yǎng)脾氣，平胃氣，通九竅，助十二經(jīng)，補(bǔ)少氣……和百藥，久服輕身延年。”

     《隨居園飲食譜》中載大棗“鮮者甘涼。刮腸胃，助濕熱。干者甘溫補(bǔ)脾養(yǎng)胃，滋營充液，潤肺，食之耐饑……以北產(chǎn)大而堅(jiān)實(shí)肉厚者，補(bǔ)力強(qiáng)勝。”

       所以說，鮮棗是秋冬季節(jié)的滋補(bǔ)良藥，民間也常有“每日吃三棗，七十不顯老”之說。

       此外，秋季常吃鮮棗，我們還能收獲下列好處——

       1.鮮棗中豐富的維生素及多種微量元素，對(duì)于健全毛細(xì)血管，維持血管壁彈性，抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益，有助防治冠心病、高血壓等病。

      2.冬棗含有糖類和維生素C及環(huán)磷酸腺苷等，能減輕各種化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害。

      3.冬棗中富含的環(huán)磷酸腺苷能參與人體多種生理活動(dòng)，調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，抑制癌細(xì)胞增殖。

吃鮮棗也有禁忌

01胃腸功能弱的人少吃

      鮮棗表皮堅(jiān)硬，膳食纖維含量也很高，胃腸不好的人應(yīng)控制食用量，以免引起腹脹不適。

02糖尿病人少吃

     鮮棗含糖量高達(dá)20%~30%，升糖指數(shù)也較高，糖尿病人不宜多吃。

03減肥的人少吃

     每100 克鮮棗（大概六七顆），熱量有105千卡，相當(dāng)于二兩米飯的熱量。

     體重超標(biāo)、需要減肥的人，吃之前較好三